La struttura , classificata come Hotel a 3 stelle, è collocata nell'antica Masseria dei Monaci, risalente al V secolo, di notevole importanza storico-culturale, domina immersa nella verde pineta mediterranea dall'alto di una collineta non distante dal centro di Otranto.
Un modello di costruzione tipicamente mediterranea, pianta a staffa di cavallo, una corte con giardino, due grandi aree di parcheggio, un grande parco ben curato e 14 camere.
Un luogo incantevole...ideale per le vostre vacanze.
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La Tenuta Il Gambero è la location perfetta per vivere la vacanza all'insegna della natura e delle cose semplici, in un territorio incontaminato, calato in un affascinante quadro agreste, dove i profumi della campagna e del mare si mescolano in un mix inebriante.
E' il luogo perfetto da cui partire per escursioni naturalistiche, alla scoperta dei tesori del Salento, a pochi passi dal famoso Lago di Bauxite, ed a 2 km dal centro di Otranto, la Porta D'Oriente.
Pochi chilometri per raggiungere il parco naturale dei Laghi Alimini, situato 5km a nord di Otranto. Qui la spiaggia è a tratti completamente libera, a tratti attrezzata in corrispondenza dei diversi stabilimenti balneari. Il mare, perennemente limpido e pulito, dominato dalle splendide dune di sabbia e da una natura selvaggiamente integra, rende la baia degli Alimini una delle più suggestive del Salento.